作り置き☆肉なし青椒肉絲
xxまぁやxx
作り方
-
-
1
-
野菜は細切りにし、舞茸はほぐす。①と②の調味料を混ぜ合わせ、準備しておく。
-
-
-
2
-
フライパンに油を熱し、ピーマン、筍、人参、舞茸を炒める。
-
-
-
3
-
野菜に火が通ったら、①の調味料を加える。
-
-
-
4
-
全体的に味が馴染んだら、火を弱めて②の片栗粉を加え、とろみをつける。
-
-
-
5
-
ごまを振りかけて完成！
-
コツ・ポイント
片栗粉は鍋の中心に入れ、菜箸で混ぜた方が上手にとろみがつきます。
このレシピの生い立ち
舞茸はダイエット効果があるとTVで観たので、作ったレシピです。
(
)
xxまぁやxx
