ザクザク美味しい☆ネギおこ
でへっ
作り方
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1
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ネギをザクザク1cm超くらいの幅で切る。
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2
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ボールに水・小麦粉・ダシ粉・卵を入れよく混ぜる。そこへネギをドーンと加える。
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3
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天かす・刻み紅生姜も加え、箸でざっくりと混ぜまぜ。
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4
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フライパンに油を敷き、丸く落とし焼き。フタをして中火で2分ほど焼く。ひっくり返し更に2分。
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5
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フタを取って1分ほど焼いたら出来上がり♪おたふくソースを塗っていただきます。
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コツ・ポイント
あえてネギだけ！ネギの種類は何でもいいんですけど、青ネギをザクザク混ぜて焼いて食べると、歯ごたえあって美味しいです。
このレシピの生い立ち
野菜を食べよう！と考える毎日だったので、こんな形になりました。美味しい♪
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