再現以上!陽菜ののり塩すごもりチャーハン
Description
湖池屋ののり塩ポテトチップスと豆苗を使った大胆なチャーハン「天気の子」再現レシピをver.UP して作ってみました!
材料
(2人分)
300g
1個
◎ごま油
大さじ1
◎しょうが(チューブ)
1cm
◎にんにく(チューブ)
1cm
1/2玉
50g
●鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
●醤油
大さじ1
1/2束
●湖池屋ののり塩(砕いたもの)
20g
湖池屋ののり塩
飾り用
作り方
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1
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まずはこれがないと「天気の子」の再現レシピは始まらない!
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2
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卵は卵白と卵黄を別にしておきます。
卵白は後で使うので取っておいでくださいね。
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3
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豆苗は2cm程度に刻んでおきます。
最後の飾り用に1/4程度取っておいてください♡
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4
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フライパンに◎を入れて熱し香りが出たら○を入れよく炒めます。
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5
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そこに●を全て入れ、手早く全体が馴染むようパラパラに炒め、後は映画と同じに器に盛り付けたら完成ー!
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6
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再現以上に栄養も味も満点な『陽菜ののり塩すごもりチャーハン』の完成です♡♡♡
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7
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ポテチはこうやって周りを囲むように飾って、食べながらバリバリ潰すと食感が楽しいよ♪
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8
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お待たせしました!
卵にスプーンを〜…
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9
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入刀ー!
こんなの美味しく無い筈がない!
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10
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もっとポテトチップスが浮くかな?と思ったけど、全体のバランスが凄くいい。
寧ろ有った方がアクセントになっていい!
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ぴったりな献立や他の人気レシピはブログにて公開中です↓
http://ameblo.jp/masayacallas
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「再現!ザクザク食感のチキンラーメンサラダ」
(ID:5821252)
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「再現飯【天気の子】卵白ふわふわ中華スープ」
(ID:5821279)
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コツ・ポイント
映画を5回見に行きました!(笑)
並んでいる調味料、使っている食材、厳密に見てみて、そこから更に美味しく健康面を気にしてアレンジを加えました。
並んでいる調味料、使っている食材、厳密に見てみて、そこから更に美味しく健康面を気にしてアレンジを加えました。
このレシピの生い立ち
陽菜ちゃんの優しい性格から、家出少年の帆高くんに対して、「タンパク質が足りてない」と思ったに違いないと思い、陽菜ちゃんでも買えるであろう胸肉も入れてみました。