梅肉 de 長芋のバターソテー
まま蔵
作り方
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1
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長芋を1センチ程度の棒状にカット。
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2
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バターを熱したフライパンに山芋を投入。
長芋のサクサク感が残る程度に2分ほど炒める。
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3
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火を止めて梅肉を加え、さっとかき混ぜれば出来上がりです。
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4
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刻みネギを散らしてどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
山芋が残ってしまった。
(
)
394万
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長芋を1センチ程度の棒状にカット。
バターを熱したフライパンに山芋を投入。
長芋のサクサク感が残る程度に2分ほど炒める。
火を止めて梅肉を加え、さっとかき混ぜれば出来上がりです。
刻みネギを散らしてどうぞ。