豚こま肉と椎茸・ピーマンの甘辛炒め☆弁当

タレの調味料を合わせて置く。

ピーマン・パプリカ・椎茸は2〜3センチの乱切り・または細切りにする。

豚肉に酒・塩コショウを入れ混ぜる。
炒める直前に、片栗粉をまぶして混ぜ合わせる。

パプリカ・椎茸を入れ、約1分程炒める。(油が足りなければ小さじ1足す)
ピーマンも入れ、塩コショウをして1分程炒める。

合わせ調味料を入れからめる。
仕上げに胡麻油と、胡麻をかけて完成☆

此方はピーマンが無くて、代わりにねぎを入れて焼いた状態のものです。

お陰様で話題入りとなりました！改めて10人の皆様のお料理を拝見致しました。有難うございます♡♡ニャロメ

10人目のマルちゃんへ〜いつも心温まるコメント嬉しいです。朝のお弁当作りお疲れ様♡連休で癒され、また頑張りましょうね。