皆大好き！【チーズソースハンバーグ】
Description
基本のチーズソースとバターソテーしたキノコを合わせたハンバーグソースです。
mieuxkanon
材料
（4人分）
ハンバーグ（ID 5053584）
レシピ量（※）
1袋(150g)
3枚
にんにく（微塵）
大1片
バター
20g
オリーブオイル
小匙1.5
塩・胡椒
各適量
白ワイン
大匙1
チーズソース（ID 5849232）
レシピ量
大匙2.5
適量
作り方
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2
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フライパンにバター・オイルを加えて、強めの中火で加熱する。にんにくを加え、香りが立ったら1を加えて塩・胡椒を振って炒める
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3
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キノコがしんなりしたら、白ワインを加えて水分が少なくなるまで炒める。
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4
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チーズソース・牛乳を加えて、ヘラで滑らかになるまで混ぜ合わせて、火を止める。
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5
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器にハンバーグを盛り、4を掛けて、粗挽き胡椒を振る。
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6
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※ 【ハンバーグ（ID 5053584）】レシピです。
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7
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※ 使用した【チーズソース（ID 5849232）】です。
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コツ・ポイント
（※）今回はハンバーグだねにチリパウダー小匙1/2を加えて作っています。
牛乳は、お好みで大匙2でも美味しいです。
付け合わせは、茹でブロッコリー・茹でオクラ・ミニトマトに塩を振っています。
牛乳は、お好みで大匙2でも美味しいです。
付け合わせは、茹でブロッコリー・茹でオクラ・ミニトマトに塩を振っています。
このレシピの生い立ち
よく作っているチーズソースに、クリーム系と相性の良いキノコを加えてソースにしました。
皆が大好きで、作るととても喜んでくれるんです。
前以てチーズソースが作ってあれば、とっても簡単に作れます。
皆が大好きで、作るととても喜んでくれるんです。
前以てチーズソースが作ってあれば、とっても簡単に作れます。
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