チキンのマヨネーズ焼き
あんまかろん☆
作り方
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240度のオーブンで約6分ほど下焼きする。この時に完全に火が通ってなくてもOKです。
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焼いてる間にマヨソースを作ります。玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにしてマヨネーズと混ぜる。
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下焼きしたチキンにマヨソースをぬり、チーズをかけて240度で10分ほど焼く。
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ご家庭のオーブンによって時間は調節して下さい。チーズがこんがりと焼けたら完成〜！お好みでブラックペッパーをかけても♪
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コツ・ポイント
鶏肉の厚みを均一にすること。
マヨソースはたっぷりと。多少流れ落ちますが、隅々までぬると美味しいです。
生クリームを加えるとコクが出ます。
チキンの他に鮭でも美味しいです〜！
マヨソースはたっぷりと。多少流れ落ちますが、隅々までぬると美味しいです。
生クリームを加えるとコクが出ます。
チキンの他に鮭でも美味しいです〜！
このレシピの生い立ち
仲良しの友人から教わりました。鶏肉が柔らかくジューシーで、マヨとチーズがよく合います♪
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ〜♡
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ〜♡
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あんまかろん☆
