和風ハンバーグ☆パン粉なし

玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、合挽き肉、卵、牛乳、片栗粉、塩胡椒もいれて大きめのスプーンで混ぜる。

全体がなじんで滑らかになるまで混ぜる。

好きな大きさに形を作り、フライパンを熱し、油をひいたら、焼く。

同じフライパンに☆を入れ、煮立たせて火を止める。

ハンバーグに汁気を切った大根おろしをのせ、その上から５をかける。

お弁当用には、小さく焼いても◎