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ゴボウを千切りかささがきにして水にさらす。その間にキュウリを千切りにして軽く塩揉みしておく。
ごぼうの水を切って、耐熱容器に入れてレンジで3分ほど加熱する。キュウリの水切りをする。
調味料を混ぜて完成♪
お好みでゴマをちらしてね☆