ごま油香る！簡単ブロッコリーの中華和え
くりなかけいこ
作り方
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1
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ブロッコリーを小房に切り、洗ったら、濡れたまま耐熱容器へ
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2
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塩をひとつまみして、ふんわりラッ
プをしたら、600Wで4分チン！
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3
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ブロッコリーをチンしている間に、ボウルに醤油とごま油を混ぜ合わせておく
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4
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温め終わったら、やけどに注意しながらラップを外し、温かいうちに③のボウルへ
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5
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混ぜ合わせて、少し冷ましたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ブロッコリーが熱いうちにタレと合わせることで、味がよく付きます
このレシピの生い立ち
母がよく作っていて、教わりました(^^)
くりなかけいこ
