HMで簡単!サクサク☆メロンパンクッキー
Description
【クックパッドニュース掲載】ホットケーキミックスで、メロンパンの皮みたいな、サックサクのクッキーが簡単に作れます!
材料
(20個分)
作り方
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1
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ホットケーキミックスに溶き卵、サラダ油を加えて、スプーンで混ぜ、1つにまとめます。オーブン予熱スタート!
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2
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天板にクッキングシートを敷き、20等分になるように生地を分け、丸めてのせます。
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3
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指で軽く潰し、ハケで水を薄く塗り、グラニュー糖を振ります。
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4
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ナイフで縦横に格子模様をつけ、180℃のオーブンで10分焼いたら完成です!
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2020.2.22話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡
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2022.3.10「メロンパンクッキー」の人気検索でトップ10.入りしました!
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7
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2024.3.3クックパッドニュースに掲載されました!
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8
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2024.3.4「メロンパンクッキー」の人気検索で1位になりました!
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コツ・ポイント
焼き時間を短くすればソフトな口当たりになります。油をバターにかえるとコクのある仕上がりに。格子模様をつける時、ナイフを濡らせば生地がくっつきませんよー。
このレシピの生い立ち
お菓子作りを気軽に楽しんでもらえるよう、身近な材料で簡単に作れるクッキーを考えました。シンプルで素朴な味わいです。