ブロッコリーときのこのサラダ
八百屋やまはる
作り方
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1
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材料
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2
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ブロッコリーは小房に分けて、しめじと一緒に茹でます。
茹で方はこちら↓
レシピID:5845634
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3
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硬めに茹でてザル上げして冷まします。
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4
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ボウルに、オリーブオイルと塩小さじ1/2を入れて混ぜ合わせておきます。
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5
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【３】と【４】を和えて完成です。
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6
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いつもの料理にプラスでより華やかに♥
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コツ・ポイント
ブロッコリーは、ザル上げした後は水に晒すと水っぽくなってしまうので、そのまま冷ましましょう！
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ
八百屋やまはる
