全粒粉100%使用 ざくざくスコーン
Description
アレンジ自在。ザックザクのスコーンです。ベジ・マクロビ対応
ぴぃすけ鹵
材料
（小さめ6〜7個分）
200g
10g
好みの甘味料（甜菜糖・黒糖など）
20g
天日塩
ひとつまみ
好みの油（オリーブオイル・菜種油・ココナツオイルなど）
20g
80〜100cc
混ぜ込みたいもの
大さじ2〜3程度
作り方
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1
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すべての材料を切るように混ぜて、ひとまとめにする。（ポリ袋等に入れてふりふりすると簡単）
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2
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スプーンですくってお好みの大きさに分けて、天板に載せる。200℃のオーブンで20分前後焼いたら出来上がり！
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3
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※今回はシナモン味の金時豆の甘煮を追加！シナモンの香りが飛んだので、焼成後にシナモンシュガーを振りました。
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コツ・ポイント
生地がべたべたにならないよう、豆乳は加減して加えてみてください。
こね過ぎるとスコーンらしさがなくなるので注意です！
こね過ぎるとスコーンらしさがなくなるので注意です！
このレシピの生い立ち
甘すぎない、ざっくざくのスコーンが食べたくて自力で作ってみました！
ぴぃすけ鹵
