かぶの葉のナムル
作り方
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かぶの葉はきれいに洗い3〜4cmに切る。沸騰した鍋のお湯に塩を入れ、かぶの葉を1分程度茹で、さっと水につけてしぼる。
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※調味料とあえて、出来上がり!
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3
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2020.4.20 話題のレシピになりました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
茹で過ぎないように、少し歯応えのある方が美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
田舎から採りたてのかぶをもらったものの、漬物は家族が食べないので、ナムルにしてみました。