短時間でも味しみしみ♪きのこ入り豚汁
作り方
コツ・ポイント
・ごぼうはよく洗い皮付きのまま使うことでしっかりと味が出ます。
・ぶなしめじとまいたけからうま味が出るので、短時間で作っても味わい深く仕上がります。
・最後に醤油を少量加えることで香りがアップして味が引き締まります。
・ぶなしめじとまいたけからうま味が出るので、短時間で作っても味わい深く仕上がります。
・最後に醤油を少量加えることで香りがアップして味が引き締まります。
このレシピの生い立ち
短時間で作っても味がしみしみで旨みたっぷりの豚汁レシピを考案していただきました
レシピ開発者:若子みな美
レシピ開発者:若子みな美