ミートボール★の画像

Description

娘が大好きなミートボールです。少しレシピを書き直しました♡

材料 (18個分)

1/2個
パン粉
大さじ2
40cc
小さじ1
コショウ
少々
●ケチャップ
大さじ3
●ウスターソース
大さじ3
●みりん
大さじ3
●砂糖
大さじ1
●バター
大さじ1
150cc

作り方

  1. 1

    タマネギを細かなみじん切りにする。ボウルに合挽き肉、タマネギ、パン粉、牛乳、塩、コショウを入れ、よく捏ね一口大に丸める。

  2. 2

    鍋に●を入れ加熱し、沸騰したら丸めたタネを入れる。再び沸騰したら中火煮詰め、ミートボールに火がとおったら一度取り出す。

  3. 3

    タレを煮詰めとろみがでたらミートボールを戻し絡める。充分に絡んだら皿に盛りタレを少しかけ出来上がり。

  4. 4

    かっちゃん杉さん美味しいつくれぽ感謝です♡いつもありがとうございます*\(^o^)/*

  5. 5

    かっちゃん杉さんリピ嬉しいです^ ^101匹わんちゃんがラブラブで食べそう♡いつもありがとうございます*\(^o^)/*

  6. 6

    みっくママさん献立とお弁当に入れて頂きありがとうございます♬美味しそう〜^ ^嬉しいです)^o^(

  7. 7

    みっくママさん再度献立に入れて頂きありがとうございます〜♡いつもありがとうございます♬

  8. 8

    みっくママさんいつもありがとうございます♬明治村懐かしい〜^ ^子どもが小さい頃行きました〜^_^お土産いいな〜♡

  9. 9

    みっくママさんありがとうございます〜♬お弁当美味しそう)^o^(いつもありがとうございます♡

  10. 10

    まりゆりひろこさんつくれぽありがとうございます♬娘もタレは必ずご飯にかけます(*^ω^*)

  11. 11

    まりゆりひろこさんリピありがとうございます〜♡すっごくうれしい〜(๑>◡<๑)

  12. 12

    ほのりんママさんつくれぽありがとうございます♬たくさん食べてくれたとの事嬉しいです♡

コツ・ポイント

タネはしっかりと丸めます。甘めなので苦手な方は砂糖とみりんを少なくするといいと思います。

このレシピの生い立ち

油で揚げるのが面倒だったので(^ν^)タレは水を入れずいろいろな料理のソースにしています。娘が残ったタレをご飯にかけて食べました( ◠‿◠ )
レシピID : 5936046 公開日 : 19/12/05 更新日 : 20/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (10人)
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うさみきうさこ
ミートボールがふわふわで美味しかったです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ ケチャップの甘いタレが最高でした。リピします!

つくれぽありがとうございます(o^^o)リピのコメント嬉しいです〜)^o^(

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りんた丸
食べ盛りの息子が絶賛‼️ソースをご飯にもかけて食べてました。柔らかくて甘い懐かしい味でした😊

りんた丸さんつくれぽありがとうございます^ ^大人になったのに次女は今でもミートボールのソースをご飯にかけます)^o^(

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KAKIPII
夜ご飯のミートグラタンのお肉をよけて、ちょっとお弁当用に作りました!お弁当入れる前に無くなりそう。今度はもっと多く作るー!美味い

KAKIPIIさんつくれぽありがとうございます(^ ^)美味しく作っていただき感謝です)^o^(

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クック3EEYU7☆
実は3回リピです!笑  4歳の娘が大好きな味です☺︎簡単だし美味しいです☺︎

クック3EEYU7☆さんつくれぽありがとうです♬わたしは孫に冷凍して送ってます^ ^娘ちゃんに喜んでもらってうれし〜)^o^(