お気軽●卵１個でちょこっとつくる天津丼
BistroMiti
作り方
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1
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□ごはんを盛っておく。
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2
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●フライパンにごま油を入れ熱する。
●溶き卵を入れ、半熟にする。
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3
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●玉子焼きをごはんにのせる。
○フライパン等にあんの材料を入れ、沸かす。
○火をとめ、水溶き片栗粉を混ぜ入れる。
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4
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○ふたたび加熱し、とろみが出たら玉子の上にかける。
●ネギをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
●分量や追加具材はお好みでどうぞ。
●あんの味つけはお好みで調整してみて下さい。
●甘口にする場合、砂糖を小さじ１〜２位で調整してみて下さい。
●あんの味つけはお好みで調整してみて下さい。
●甘口にする場合、砂糖を小さじ１〜２位で調整してみて下さい。
このレシピの生い立ち
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