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簡単！我が家のコーンブレッド

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Description

材料を混ぜて焼くだけ！
簡単に作れるクイックブレッド！

材料 （18センチスクエア型）

＊薄力粉
150g
＊コーングリッツ
80g
＊全粒粉
70g
＊砂糖
大さじ3〜4
＊ベーキングパウダー
大さじ1
＊塩
小さじ1/3
卵
2個
豆乳
200ml
太白ごま油
100g

作り方

  1. 1

    ＊の粉類をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる(オーブン180度に予熱スタート)

  2. 2

    別のボウルに
    卵を溶きほぐし、豆乳と太白ごま油を加えてよく混ぜる

  3. 3

    1に2を加え、ダマがないようによ〜く混ぜる

  4. 4

    オーブンシートを引いた型に流し入れ
    180度に予熱したオーブンで35〜45分焼く

コツ・ポイント

甘さはお好みで、砂糖の量を調節してください。

このレシピの生い立ち

全粒粉が好きなので、コーンブレッドにも入れてみました！
レシピID : 5979809 公開日 : 20/01/08 更新日 : 20/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年6月2日
初れぽ
写真
クックNHBXXU☆
コーングリッツのプチプチした食感と素朴な甘みがすごく良い感じ。簡単で初心者の私でも失敗なく作れました！
#コーンブレッド #おウチにあるもので
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( )
すげこここ
簡単！我が家のコーンブレッド
by すげこここ