ザクザク病みつき☆簡単胡椒チーズクッキー

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Description

全粒粉で栄養◎なのに美味しくて病みつきに☆
しっかり焼いてザクザク美味しいハードタイプのおつまみクッキーです♪おやつにも

材料 (鉄板1枚分)

塩☆
小さじ1/2弱
大さじ3
コショウ☆
少々
30g
20〜25g

作り方

  1. 1

    袋でも作れます!
    袋に粉類☆を入れて、ふり、油、水を入れて、軽くもんだら完成です

  2. 2

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    ボウルに粉類☆を加えて、泡立て器でぐるぐる混ぜ、ふるう手間を省きます。

  3. 3

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    ❸に油と水を加えて、ゴムベラでさっくり混ぜます。

  4. 4

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    オーブンシートの上に生地を置いて、めん棒で厚さ2〜4mmくらいになるように薄く長方形に伸ばします。

  5. 5

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    お好みの太さに切り込み線を包丁で入れて、160度に予熱したオーブンでや10分焼きます。

  6. 6

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    焼き終わったら、切り込み線を包丁でなぞって切り離し、150度に下げたオーブンでしっかり20分焼きます。

  7. 7

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    鉄板の上で少し冷まして完成です
    ♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
    焼き終わり、すぐに触るとポロポロに崩れてしまいやすいので注意です

  8. 8

    ザクザク美味しいです♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
    是非一緒に作れる甘系のハードタイプのステッククッキーも♡
    ↓↓↓

  9. 9

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    一緒に食べると幸せです♡

    レシピID:5994631

  10. 10

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    長方形でも♡\(*ˊᗜˋ*)/♡

コツ・ポイント

生地はさっくり混ぜて、いじりすぎないように注意⚠
しっかり焼いてザクザクにすると美味しいです!
でも焼きすぎは注意⚠笑

このレシピの生い立ち

おつまみ系のお菓子が食べたいと思ったので作りました!
レシピID : 5982578 公開日 : 20/01/19 更新日 : 20/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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ayk4w41
今回は薄力粉の分量の半分をライ麦粉にして、キャラウェイと黒ゴマも。粉チーズがしょっぱいので、塩は足さなくてもいいかも。おいしい〜
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ayk4w41
おいしいです。つくレポこんな少ないの不思議なくらい!黒ごま入り
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ハント☆
ZAKZAK みつき 小麦粉不使用代用入れフライドオニオン入れ 美味しかった ごちそうさま
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ayk4w41
簡単にできておいしい!食感が好きです