生姜入り餡かけうどん
お料理ニャロメ
作り方
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水に調味料を入れ味を確かめてから、水溶き片栗粉を少しづつ入れ、とろみをつける
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茹でうどんをお湯で温め、ざるにあけ湯をきる
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温めた鉢にうどんを入れ、餡をかけ、具をのせて完成です♪
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ゆうぴょんさんへ〜このレポ(コメント)が嬉しくてたまりません♡元気が出ます！！ありがとうございました☆お礼までニャロメ
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ひろみつばちさんが、療養中のご主人様に作ってくださいました。少しでもお元気になられますよう。愛情たっぷりのうどんですね♡
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追伸~とっても美味しそうです！私も食べたくなりました。ニャロメより
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コツ・ポイント
☆餡かけうどんは絡めるので、少し濃いめの味つけにしました
☆麺つゆは味に違いがあるので、味見をして整えて下さい
☆すりおろし生姜がポイントです
☆具はシンプルにしましたが、何か好きな具があれば入れてみて下さい
☆麺つゆは味に違いがあるので、味見をして整えて下さい
☆すりおろし生姜がポイントです
☆具はシンプルにしましたが、何か好きな具があれば入れてみて下さい
このレシピの生い立ち
左義長のお世話をして帰ってきた主人が寒そうにしているので、お疲れ様の気持ちを込めて作りました。
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お料理ニャロメ
