薩摩芋と胡麻のスイーツサラダ❀

Name: 薩摩芋と胡麻のスイーツサラダ❀
Yield: 2~3人分
Ingredients: 薩摩芋 小1本(100g); レーズン 10g; 黒いり胡麻 小さじ1; ○白練り胡麻 大さじ1/2; ○マヨネーズ 大さじ1/2; ○蜂蜜 大さじ1/2; ○塩 少々

Description

甘くてしっとり香ばしい♡薩摩芋のサラダです
少量残った薩摩芋でお弁当にもおすすめです

まあまま☆0403

材料（2~3人分）

薩摩芋

小1本(100g)

レーズン

10g

黒いり胡麻

小さじ1

○白練り胡麻

大さじ1/2

○マヨネーズ

大さじ1/2

○蜂蜜

大さじ1/2

○塩

少々

作り方

1

薩摩芋は５mm幅に切ります
2

切りながら水をはったボウルに入れていき黒ずみを防ぐ
アク抜きします15分~
3

○の白練り胡麻とマヨネーズ蜂蜜と塩少々を混ぜ合わせておきます
4

黒いり胡麻、レーズンも用意
5

鍋に薩摩芋をいれて、かぶる位の水をいれて茹でます
6

　茹ですぎに注意、強火も煮崩れしやすいので注意
柔らかくなったらザルにそっとあげて冷まします
7

薩摩芋が冷めたら、②の練り胡麻マヨにレーズンと胡麻も入れて混ぜ合わせ、薩摩芋と合わせます
お芋の表面に優しく塗る感じです
8

なるべく崩れないように、優しく塗り混ぜたら、出来上がりです

コツ・ポイント

✩薩摩芋は薄く切って柔らかく茹でるのがおすすめです
☆レーズンは明るい色の種類のレーズンをお持ちの方はぜひとも♡

このレシピの生い立ち

白練り胡麻を使ったまったりした一品を作りたいと思いました＾＾

レシピID : 5998638 公開日 : 20/01/22 更新日 : 23/10/12

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

18件 (16人)

2022年10月1日

キンプリ

まあままさん♡わぁ〜さつま芋のスイーツです💕めちゃ美味しい😋胡麻風味に優しい甘味旨旨〜！癒されました∩^ω^∩♡

#さつまいもスイーツ #さつまいも大好き #スイーツサラダ #スイーツ感覚サラダ #胡麻パワー #胡麻たっぷり

2021年10月2日

komutatata

なんじゃこれ～(〃艸〃)ﾑﾌｯ美味し過ぎて言葉無くした～笑

2021年9月2日

アンドーナツ☆

もう9月に久々薩摩芋買いコチラ♡胡麻の香りとレーズン美味しいスイーツ♡芋好き夫とペロリ♪夜虫の声季節はめぐり娘さん高３早いなぁ

#薩摩芋 #胡麻香り #簡単スイーツ

2021年7月30日

horseland

おはようございます！朝食に美味しく頂きました♬薩摩芋ホクホクで胡麻の風味がリッチな味わい◎本日献立UPしました♡Wレポ大感謝

#サツマイモほくほく

つくれぽを書く

薩摩芋と胡麻のスイーツサラダ❀

Description

材料 （2~3人分）

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

材料（2~3人分）

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート