鶏団子の味噌鍋

鶏団子の白ねぎはみじん切り、大根は5ml程のいちょう切る。

他の材料は食べやすい大きさに切っておく。大根を分量の水で茹で始める。

ボウルに☆印の材料を入れます。

鍋に鶏団子の種を入れて火が通ったら別の皿に移しておく。スプーンを２つ使うと手が汚れません。もちろん手で丸めながら入れても

こんな感じにアクが出てくるので、丁寧に取ってください。

◯印の材料を鍋に入れていきます。味をみて整えて下さい。