やみつきエリンギ

Name: やみつきエリンギ
Ingredients: エリンギ 100g; 鶏がらスープの素 小さじ1/10〜1/8くらい; めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1強; ごま油 大さじ1弱; 黒胡椒 お好みで

Description

作りおきにむいていてお弁当の隙間に入れるのにおすすめです。副菜を1品追加したい時にも簡単に短時間で作れます。

うさこのおうち

材料

エリンギ

100g

鶏がらスープの素

小さじ1/10〜1/8くらい

めんつゆ(2倍濃縮)

大さじ1強

ごま油

大さじ1弱

黒胡椒

お好みで

作り方

1

エリンギは半分の長さにして薄めにスライスする。
2

耐熱容器に胡椒以外の材料を入れてラップをし500wで3分半かける。取り出してよく混ぜてお好みで胡椒をふる。

コツ・ポイント

厚みや量により加熱時間は調整してください。
必ず少量(小指の爪以下)でも鶏がらスープの素を入れてください。

このレシピの生い立ち

エリンギを大量消費したくて作りました。

レシピID : 6008877 公開日 : 21/04/28 更新日 : 21/04/28

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

7件 (5人)

2023年11月10日

E吉☆

鶏ガラの味付け、確かに必須ですねえ。　コリコリ食感のエリンギにこの味が何ともおいしい

#エリンギだけで #やみつき #鶏ガラ好き #万能です！ #好みの味付けで

2023年11月2日

もふもふクロさん

ごま油と鶏がらスープの旨味がきいていて美味しいです。レンジ加熱で簡単に作れて助かります♡エリンギの食感も良いですね😋

#エリンギであと一品 #レンジで楽チン #ごま油香る #エリンギの旨み

2023年10月11日

ばたみそーぱん☆

これ美味しい♪どれだけでも食べられそう。もっと作ればよかった。簡単で美味しいからまた作ります！

#絶品やみつきエリンギ #やみつき #エリンギであと一品 #お弁当にもぴったり #つくおき

2022年6月26日

もふもふクロさん

鶏ガラスープとゴマ油の旨味が美味しいです。レンジであっという間に作れました。エリンギの食感が楽しいです。

#病みつきの美味しさ #エリンギであと一品 #レンジで簡単 #ブラックペッパーが良いアクセント #おつまみにもおかずにも #おいしいヘルシー

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やみつきエリンギ

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材料

作り方

1

2

コツ・ポイント

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