わかめの当座煮
わかポン☆
作り方
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1
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乾燥わかめを二掴み（適当ですみません) 水で戻す。
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2
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鍋にだし汁、わかめ、干しエビ、しめじ、調味料を入れ煮る。
わかめがトゥルンっとなったら完成！（←完全に自分の好みです)
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コツ・ポイント
干しエビの入れるタイミングとかよくわかりません（笑)お好みで調味料は増やしたり減らしたりしてください。私はほんのり甘いのが好きです。 常備菜にもどーぞ(^-^)
個人的には冷蔵庫で冷やした冷たいのが好きです(´▽`)
個人的には冷蔵庫で冷やした冷たいのが好きです(´▽`)
このレシピの生い立ち
職場で時々出るわかめの当座煮。 クックでレシピを探しましたが見つからず、、、子供たちにも食べさせたく作ってみました(^-^)
