自家製めんつゆを使った甘い卵焼き♡
Description
子供がうまいうまいと食べていたので、私用の覚書としてアップします。甘めの卵焼きで、手巻き寿司したら大好評でした。
材料
(4人分)
作り方
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1
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全部溶いて卵焼きの要領で焼く。太いのがよかったので、私は二本作りました。2に私なりのやりかた書いてます。
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2
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熱した卵焼き器に油をしき、一度ぬれぶきんの上に置き熱をとります。また火にかけ、菜箸で卵を少しひきジューといえばok。焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たまたまあっためんつゆで出汁がわりになるかも?とやってみました。私が味見するまえになくなってしまいましたが…