めんつゆで簡単✨絶品 カツ丼
Description
めんつゆで簡単丼シリーズです! 揚げたトンカツがあれば、手早くできます♪
材料
作り方
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1
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トンカツは揚げておく。
玉ねぎは繊維に沿って7〜8mmに切る。
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2
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フライパンに、めんつゆ、水、砂糖、を混ぜて入れ、玉ねぎを加え火をつける。
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3
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玉ねぎは、硬くない程度に火を通す。ここで味をみて、薄いようなら、めんつゆを足してください。
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4
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切ったトンカツを加え、煮汁がしみるくらい火を通す。トンカツは、自分で揚げても市販のお惣菜でも可。
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5
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火を強めて沸騰したところに、半分くらいの卵をまわし入れる。少し煮て火を止め蓋をし、2分ほどおく。
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6
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蓋を取り、再度沸騰させ残りの卵をまわし入れる。10秒ほどで火を止める。
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7
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あれば、さやえんどうや、グリーンピースを彩りにしてください。
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8
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めんつゆで簡単シリーズ、参考にどうぞ!
親子丼です
レシピID :5574127
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9
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牛丼です
レシピID:4627781
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トンカツ(チキンカツ)を作る際、簡単なバッター液参考に!
レシピID:6434330
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R2.8.7 カツ丼の人気検索トップ10入り☆
R2.1.23 話題のレシピ入り☆
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R3.8 つくれぽ30人☆
ステキなレポいただき、ありがとうございます!お役に立てて嬉しいです
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R3.9.7 『カツ丼』の人気検索1位になりました☆
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R3.9.13 クックパッドニュースに掲載されました☆
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R4.2 つくれぽ50人☆
沢山のステキなレポ、ありがとうございます!
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コツ・ポイント
卵は、沸騰した所に、2回に分けてまわし入れる。2回目は、火が通り過ぎないように!
このレシピの生い立ち
牛丼、親子丼に続く、めんつゆを使った簡単丼です。めんつゆさえあれば、味が決まるので、スピードメニューとして、よく作っています。
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