めんつゆで簡単✨絶品 カツ丼の画像

Description

めんつゆで簡単丼シリーズです! 揚げたトンカツがあれば、手早くできます♪

材料

トンカツ
1〜2枚
大1個
2個〜2個半
☆めんつゆ(3倍濃縮)
100cc
300cc
☆三温糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    トンカツは揚げておく。
    玉ねぎは繊維に沿って7〜8mmに切る。

  2. 2

    フライパンに、めんつゆ、水、砂糖、を混ぜて入れ、玉ねぎを加え火をつける。

  3. 3

    玉ねぎは、硬くない程度に火を通す。ここで味をみて、薄いようなら、めんつゆを足してください。

  4. 4

    切ったトンカツを加え、煮汁がしみるくらい火を通す。トンカツは、自分で揚げても市販のお惣菜でも可。

  5. 5

    火を強めて沸騰したところに、半分くらいの卵をまわし入れる。少し煮て火を止め蓋をし、2分ほどおく。

  6. 6

    蓋を取り、再度沸騰させ残りの卵をまわし入れる。10秒ほどで火を止める。

  7. 7

    あれば、さやえんどうや、グリーンピースを彩りにしてください。

  8. 8

    めんつゆで簡単シリーズ、参考にどうぞ!
    親子丼です
    レシピID :5574127

  9. 9

    牛丼です
    レシピID:4627781

  10. 10

    トンカツ(チキンカツ)を作る際、簡単なバッター液参考に!
     レシピID:6434330

  11. 11

    R2.8.7 カツ丼の人気検索トップ10入り☆
    R2.1.23 話題のレシピ入り☆

         

  12. 12

    R3.8 つくれぽ30人☆
     ステキなレポいただき、ありがとうございます!お役に立てて嬉しいです

  13. 13

    R3.9.7 『カツ丼』の人気検索1位になりました☆

  14. 14

    R3.9.13 クックパッドニュースに掲載されました☆

  15. 15

    R4.2 つくれぽ50人☆
    沢山のステキなレポ、ありがとうございます!

コツ・ポイント

卵は、沸騰した所に、2回に分けてまわし入れる。2回目は、火が通り過ぎないように!

このレシピの生い立ち

牛丼、親子丼に続く、めんつゆを使った簡単丼です。めんつゆさえあれば、味が決まるので、スピードメニューとして、よく作っています。
レシピID : 6032174 公開日 : 20/02/22 更新日 : 22/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

79 (63人)
写真
あい♪らんど
とんかつの日の翌日に☆ がっつり美味しくいただきました♪

レポありがとうございます。私もトンカツをした翌日、カツ丼よく作ります。ぜひ、またご活用くださいね♪

写真
haine1983
めんつゆで簡単に!とんかつアレンジ。たまご1個しかなかったけど美味しくいただきました!

レポありがとうございます。美味しく出来て良かったです♪ 今度は、卵多めでも作ってみてくださいね。

写真
もちっこ橙色
市販のとんかつがお買い得だったのでカツ丼に☆簡単なのに絶品で美味しくてガッツリいただきました♡

レポありがとうございます。市販のトンカツを使えば、より簡単ですね…美味しそう〜♪

新年おめでとうございます。昨年は何度もリピレポいただき感謝です!いつも卵のトロッと感が絶妙で美味しそう…またレポお待ちしてます♪