レーズンのコロコロクッキー^^の画像

Description

スノーボールにレーズンって意外ととてもあうんですよ^^ フープロでできます☆ 自分のための覚書です。

材料 (25個くらい)

70g
バター
45g
グラニュー糖
20g
一つまみ
適宜
40g

作り方

  1. 1

    バターは1.5センチ角にきり、冷蔵室に入れておく。

  2. 2

    FPに薄力粉、アーモンドパウダー、グラニュー糖、塩をいれてふるうつもりでざっとまわす。
    バターを加えてスイッチのオンとオフを繰り返す。

  3. 3

    バターと粉類がサラサラとなった状態のときに、レーズンを加えてまたざっとまわす。
    ひとかたまりになったら生地を取り出し、冷蔵室で1時間以上休ませる。

  4. 4

    オーブンを170度にあたため15分ほどやく。
    完全にさめたら、ポリ袋などに入れた粉砂糖の中で転がしてまぶしつける。

コツ・ポイント

もちろん手でもつくれます^^

このレシピの生い立ち

レーズンを入れたスノーボールをつくりたくて^^
レシピID : 603821 公開日 : 08/07/03 更新日 : 08/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックLNSCL3☆
配合を参考に、焼く前にグラニュー糖をまぶして焼きました。丸めたあと、少し押し潰してます