もっ最高!節約ダブルソフト的食パン

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Description

強力粉を節約。ダブルソフト並みにふわっふわです。

材料

80g
100cc
砂糖
25g
7g
40g
170g

作り方

  1. 1

    材料を上から順番にHBケースに入れていきます。焼き色薄めでスタート。焼けたらすぐに出して冷まします。次の日になってもふわっふわです。

  2. 2

    補足。すぐ焼きたい場合は、ごはん粒を潰してから使用すると、粒も残らず焼けるかと思います。yurian21さんありがとう!

  3. 3

コツ・ポイント

強力粉が高いので、ごはんと薄力粉使用で節約。出来ればごはんはしばらくふやかしておくといいです。夜にタイマーでセットしとくと、朝いい感じに焼きあがります。

このレシピの生い立ち

ゆきらいんさんのライス食パンが元です。最高の絹どけにびっくりし、作り続けるうちに配合が変わって味も変わってしまいました。
レシピID : 604112 公開日 : 08/07/10 更新日 : 10/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

102 (85人)
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acomomo
すごい膨らんで、ふんわり♪冷やご飯がパンに使えて嬉しいですね。また作ります!
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クックHB0OYQ☆
倒れた!ふんわっふわ〜!腹持ちもいい気がする笑
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みそな☆
ふわふわもっちりしっとり♡美味しかったです。