ヘルシーしらたきと小松菜としめじの炒め物
beast06
作り方
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1
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小松菜を洗ってカットし、ハムをカットし、しめじも石突きをカットしほぐしておく
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2
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ザルにしらたきを入れ、臭いがなくなるまで洗って、水分をきり、カットし、フライパンに移し、火にかける
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3
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お酒小さじ1、塩1つまみ入れて、混ぜて水分を飛ばす
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4
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水分が飛んだら端によせ、具材を入れ軽く塩こしょうを振り炒める
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5
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具材が、加熱できたら、鶏がらスープの素を入れて良く混ぜて味見をする
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6
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味が薄い場合は鶏がらスープの素をいれて調整
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7
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火を止めて、ごま油を回しかけて良く混ぜて出来上がり
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8
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冷やして食べても美味しいのでお弁当にも○
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、ヘルシーに
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