海老あられ入りかき玉ラーメンの画像

Description

海老あられ入りのかき玉ラーメンです。

材料 (一人分)

サッポロ一番ごま味しょうゆラーメン
一袋
一個
えびせん
ひとつかみ
長ネギみじん切り
大さじ2

作り方

  1. 1

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    サッポロ一番ごま味しょうゆラーメンを使います。

  2. 2

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    ラーメンの作り方は袋を参照。
    玉子はといておく。
    えびせんは袋にいれて軽く砕いておく。

  3. 3

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    ラーメンが茹であがったら、麺を全量、茹で汁は半量器にいれる。

  4. 4

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    水溶き片栗粉を鍋に入れて加熱し、

  5. 5

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    とろみがついたら玉子を流し入れる。

  6. 6

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    玉子が固まったら器にいれる。

  7. 7

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    砕いたえびせんとネギをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

ごま味しょうゆラーメン以外のラーメンでも良いです。

このレシピの生い立ち

お茶漬け食べてたら思い浮かびました。
レシピID : 6047392 公開日 : 20/02/22 更新日 : 20/02/22

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