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れんこんは皮を剥き薄切りにして水にさらしザルにあげる。赤唐辛子は種を除き小口切りにする。
フライパンにサラダ油を熱して赤唐辛子を炒め、れんこんも入れて炒め酒・醤油・味醂.砂糖を加える。
汁気が無くなるまで炒め煮して器に盛り白ゴマをかける。
2022年9月16日れんこんきんぴらの人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
2022年9月23日お陰様で話題のレシピになりした。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
こつゆちゃん余ったら保存してね。鷹の爪なくてもいいのよ。美味しいそう。隣のお料理鰯かしら？一人から二人慣れるまで大変だよね。感謝
ほかちゃん何度も有り難う。 yuちゃんの紅生姜の美味しいわね。蓮根好きには最高よね。旦那様お帰りになりましたか？何時も有り難う。
ほかちゃんお孫ちゃん蓮根好きなのね。大人だわ。お昼に作ってくれたの。有り難う。美味しいそう。お孫ちゃんにも感謝よ〜(^o^)
私も作ったけどお弁当にいいわね。下味をつけたれんこんサラダ食べた事有る？私のレシピだけどお勧めレシピよ。れんこんは美味しいね。♫
みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68
