ブルーベリースコーン 簡単！
Description
さくふわ、ブルーベリーとヨーグルトでヘルシー、さわやかなスコーンです！ゆっくりできる休日にぴったりです(*´ч`*)
ポイフルノ
材料
（6~8個分）
作り方
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1
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バターを電子レンジで溶かしてから、オーブンを180度に予熱します
(写真は倍量で作っています！)
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2
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ボウルにホットケーキミックスを入れて、溶かしたバターをいれます。
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3
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ヘラでさっと混ぜて、ヨーグルトをいれたら、手でこねます(まとまらなければ牛乳小さじ1ほど足してみる！)
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4
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ブルーベリーを入れて、潰さないようにさっと混ぜます
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5
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クッキングシートを敷いた天板の上に、厚さ3センチぐらいの円形に伸ばします
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6
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包丁できりわけて、(私は6等分)間隔をあけて並べます
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7
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予熱したオーブンにいれ、180度で21~23分焼きます
(焦げないように注意！)
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8
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粗熱が取れたら、こんなふうにラッピングしてもかわいい( ´ ` *)
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コツ・ポイント
ブルーベリーはあまり潰さないようにするのが吉ですが、潰れてしまっても色がついてかわいいので大丈夫！
このレシピの生い立ち
冷凍ブルーベリーが余っていたので、いつものスコーンをアレンジしました
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ポイフルノ
