つるんっ♪簡単里芋の皮むき

Name: つるんっ♪簡単里芋の皮むき
Ingredients: 里芋 どれだけでも; たわしがあると洗いやすい

Description

知っている人も多いと思いますが、滑りやすく面倒な里芋の皮むきが皮ごと茹でると手で簡単にむけちゃいます！

どれだけでも

■ たわしがあると洗いやすい

中心まで軟らかく煮てしまうと皮をむくときに潰れてしまって扱いにくいと思うので、下茹でくらいの感覚で火を通してください。

長く置いてしまって傷んだ部分を落としながら剥いていたら、どんどん食べられる部分も削られて…じゃあ思い切って皮のまま茹でてみよう！と強行して成功してからこの方法です。見た目を整えたりしない場合、こっち方が無駄がなく簡単に大量に下茹でできます。

レシピID : 6079127 公開日 : 20/03/12 更新日 : 20/03/12

14件 (14人)

2022年11月1日

スルスル向けて思わず笑みがこぼれました（笑）今まで包丁をしっかり研いで皮をむいていましたが、これからはこの方法で！無駄もないです

2022年10月23日

簡単に剥けました。これからはこの方法で剥きます。

2021年12月27日

本当につるっとむけて感動です！柔らかすぎず硬すぎずちょうどいい硬さで手で簡単にむけますね！冷凍しておいてレンジで煮物作りです！

2021年12月21日

小さい里芋なのでこの剥き方助かりました♬簡単にツルツル😊ムダがなくていいね👍