八朔ジャム
Description
コトコト煮込む前日から.下準備.手間がかかりますが美味しいジャムに仕上りました。(2021.03 少し改良しました。)
材料
(3瓶分)
作り方
コツ・ポイント
弱火でコトコト煮ましたが、お時間が、かかるので、頻繁に混ぜながら中火でも良いかと思います。
このレシピの生い立ち
庭に八朔があり、皆様に、お配りしていたのですが、今年は、なりが悪く、収穫で、疲れきる事がなかった為(笑 はじめてジャムを作ってみました。(๑´ڡ`๑)