豆腐クイックパン★材料３つ★ノンオイル
happyaiko
作り方
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1
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今回は絹豆腐５０ｇをボウルで崩してクリーム状にして、粉を加え、粉っぽさがなくなる程度に混ぜる。
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2
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２００度で温めたオーブンで２０分焼きました。
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3
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※今回は珈琲の粉と、黒糖を入れたので茶色くなってます。
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4
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中はふわふわ、ちょうど蒸しパンのようで、外はクッキーのようにカリカリ。
お好みで、少量のバターを塗ったり、メープルシロップで召し上がれ♪
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コツ・ポイント
１：１だと少しべたっとくっつきますので、気になる方は、粉を足してください。
このレシピの生い立ち
イーストを使った豆腐パンを作る手前で、BPを試しに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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happyaiko
