詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
かまぼこは薄く4枚にに切ります。ねぎはみじん切りにします。
鍋に水、しょうゆ、みりん、ほんだしいりこだしを合わせて、ひと煮立ちさせたら火を止めます。
別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんをゆでます。ゆで上がったらザルに上げます。
丼に3のうどん、かまぼこ、ねぎ、生たまごを盛り2の汁をかけ、花かつおを散らして完成です。