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ふんわ～り♡鶏のつくね(*´︶`*)

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Description

とっても簡単❣色々使えて便利なんですよん
*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*

材料 （2人分）

鶏ひき肉
200g
お麩
大きめ5〜6個
長ネギのみじん切り
大さじ2
☆おろし生姜(チューブ入りでも可)
ひとかけ分(チューブ入り2㎝くらい)
☆酒
大さじ2
☆醤油
小さじ1
☆片栗粉
小さじ1
☆塩コショウ…砂糖
各 少々
☆水
大さじ3
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    お麩をボウルに入れて…手で荒く潰します。

  2. 2

    写真

    (1)に鶏ひき肉と☆を入れて手でよく練り合わせます。粘りが出たらOK❢❢

  3. 3

    写真

    (2)に長ネギのみじん切りを加えて更に混ぜます。

  4. 4

    写真

    手に水をつけて(3)を6～8等分にし厚さ1㎝くらいの平らな円形にします。フライパンに油を熱し…並べて焼いていきます。

  5. 5

    写真

    弱火で蓋をし3分焼いたらひっくり返します。

  6. 6

    写真

    再び蓋をし…2分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

とっても簡単❢❢

このレシピの生い立ち

母親に 教わりました。
薄味に仕上げることで。。。
アレンジ豊富(๑•᎑<๑)
甘辛く煮ても…このまま大根おろしを添えてポン酢も美味しい♪
レシピID : 6091563 公開日 : 20/03/20 更新日 : 20/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (21人)
2024年1月21日
写真
＊naｰno＊
ピロミさん♫此方も1/19夕飯にお世話に✨🤗開けかけ麩消費にお麩感全くなくふんわり美味し〜❤焼鳥タレ少しかけ家族絶賛✨有難う❤
#ふんわりやわらか鶏つくね #絶品鶏つくね #麩を使った一品 #かぞくみんなに好評♡ #いつもありがとう❤

na-noちゃ〜ん❢こちらにもレポくださり有難う♥可愛い❤きれいなまん丸…性格が出るよね（笑）私ズボラだから（汗）今週も元気に♬

2023年9月27日
写真
＊sunlight＊
つくね食べたくて♫夜ごはんはこちらで♫明日のお弁当用には照り焼きにして取り分けたよ♡美味しい♪ありがとう〜
#ヘルシーとりつくね #鶏つくね美味しい #ふんわ〜り #お弁当にも #アレンジいろいろ

おはよ〜sanちゃん☀沢山作ってくれたみたいだね❣お弁当にも入れて貰えて嬉しい♥今日は暑さのぶり返しが心配。十分注意してね♡感謝

2023年4月13日
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まぶたん
ふわっと柔らか♡甘辛く味付けしてお弁当にも(^ー^)うまうま～♪
#お弁当に #何個も食べたい！ #柔らかふんわり #つくね

まぶたんちゃん❣おはよー♬照り照りで美味しそうに仕上がってますね。素敵なレポ感激よん♡有難う。今日も笑顔の多い１日を期待して♡

2023年3月8日
写真
くっちゃん26265
鶏胸肉ひき肉を使いました！たんぱく質もとれて、簡単でおいしかったです！
#つくね好き #ひき肉活用
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( )
ﾋﾟﾛﾐ♡
ふんわ～り♡鶏のつくね(*´︶`*)
by ﾋﾟﾛﾐ♡