ブロッコリーの梅、鮭フレーク和え
作り方
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1
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ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、少量の塩を入れて茹でる
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2
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茹で上がったらザルにあけ、しっかり水気を切る
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3
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梅干しの種を取り、軽く刻んでおく
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4
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ボウルにブロッコリー、梅干し、かつお節、鮭フレークを入れて混ぜる
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コツ・ポイント
ブロッコリーを茹でた後、水気をしっかり切ると味がぼやけにくくなります
このレシピの生い立ち
あり合わせで作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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