ヨーグルトメーカーでサラダチキン

鶏むね肉はフォークでブスブス穴をあけ、調味料を入れたジップロックに入れて揉み、冷蔵庫で一晩置く

鶏肉は室温に戻して、なるべくジップロックの空気を抜いてヨーグルトメーカーの容器に入れる。

ヨーグルトメーカーの容器に熱湯を注ぎ、65℃で3時間設定する。