赤だしのみそ汁。蕪の葉ととうふ

Name: 赤だしのみそ汁。蕪の葉ととうふ
Yield: 2人分
Ingredients: 赤だし味噌 大さじ2; 水 500cc; 豆腐 1丁; 蕪の葉 お好みで; 鰹の顆粒だしの素 小さじ1

Description

かぶと豆腐が赤味噌と良くあいます。

赤だし味噌

大さじ2

500cc

1丁

お好みで

鰹の顆粒だしの素

小さじ1

とうふにしっかり火を通して下さい。沸騰後、2分は味噌を入れずに沸騰させてください。蕪の葉は
パリっとしたいなら、途中で入れて下さい。くたくたに煮たい場合は最初から入れて下さい

豆腐の味噌汁を主人が食べたいといったので

レシピID : 6122897 公開日 : 20/04/08 更新日 : 20/04/08

1件 (1人)

2024年1月18日

初れぽ

赤だしとカブの葉！合いますね。美味しかったです♪また作ります♪ありがとう

作者コメントを見る

お豆腐が大きくしっかりとした食べごたえが有りそうです。蕪の葉は赤出汁と合いますよね!私もまた作ります(⁠•⁠‿⁠•⁠)。