しっとりあま～いパスコ風スナックパン

ドライイースト以外の材料を全てHBの容器の中に入れ、ドライイーストを専用投入口に入れる。パン生地コースでスタート。

生地が出来上がったら、取り出し、打ち粉をして16等分して丸めて濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム。

２の生地を長細く伸ばして成型する。
生地表面に霧吹きで水分を補充して35℃30分で二次発酵。

※変な形は息子作（笑）。