ダルゴナ抹茶
作り方
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1
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抹茶・砂糖・水をボウルに入れて軽く混ぜる
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2
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別のボウルに卵白を入れてミキサーで角が立つまで混ぜる
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3
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2の中に1を入れて混ぜる
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4
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コップに牛乳を入れる
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5
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4の上に3をのせる
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コツ・ポイント
卵白の中に抹茶を入れる時は何回かに分けて入れると混ざりやすくふわふわになります!
このレシピの生い立ち
コーヒーが飲めないので抹茶で試しに作ってみました。