フレッシュトマトのソース（ケッカソース）
Esfahan
作り方
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1
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ニンニクを擦り下ろす。微塵切りでもよい。
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3
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トマトを1cm角のくし切りにする。
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4
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擦り下ろしたニンニク、トマト、☆の材料を入れ、トマトが潰れないように良く混ぜる。バジルの葉はちぎって入れる。
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5
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混ぜたら完成。
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6
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このソースを作ったレシピ例
鶏胸肉のフレッシュトマトソース
ID:6129674
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7
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ミラノ風カツレツ
ID:6119174
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コツ・ポイント
フルーツトマトを使うともっと美味しいです。その場合、砂糖は不要です。
このレシピの生い立ち
手軽で何にでも合うソースなので作りました。
Esfahan
