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ごま油でまずにんじんを炒めます。
水で45分もどした芽ひじきを投入してさらに炒めます。
最後に油揚げを入れて混ぜたら、調味料とお水をいれます。
調味料とお水が入りました。
落とし蓋やアルミ箔などで蓋をして弱火で5分煮込みます。
5分煮込んだら蓋を取り、さらに5分弱火で煮詰めます。
完成しました^ ^お疲れ様でした。