簡単♡台湾風サンドイッチ(三明治)

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Description

甘じょっぱいマヨソースが癖になる台湾風サンドイッチ「サンミンチー」♡家にある食材で手軽に作れ簡単!朝食やブランチにも◎

材料 (2人分)

8枚切り食パン
4枚
1~2枚
小さじ1
1個
塩胡椒
少々
◆マヨネーズ
大さじ2
◆砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

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    ◆のマヨネーズと砂糖、マーガリンを混ぜ合わせておく。

  2. 2

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    卵を溶き、牛乳、塩コショウで味を調え、薄焼き卵を作る。
    パンに合わせ四角くカットしておく。

  3. 3

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    パンにマヨソースを塗り、そこに薄焼き卵を重ねる。
    再度ソースを塗りパンを重ねる。

  4. 4

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    マヨソースを塗ってハムを乗せ、再度ソースを塗りパンを重ねる。
    (ハムは1枚でも大丈夫ですが、ここでは2枚使用してます)

  5. 5

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    ソース、薄焼き卵、ソースを重ね、パンをのせる。ラップにくるんで暫く馴染ませる。

  6. 6

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    パンの耳を落とし、カットして完成です!

  7. 7

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    こっちはサンドイッチ用の食パンで。
    この場合は4枚で1人分になります^^

  8. 8

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    こども用に、パン2枚で同じ具材をサンド。甘めのソースなので子供も食べ易いです^^

  9. 9

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    切り落としたパン耳はこちらでラスクにも♡
    レシピID : 3002708
    良かったらご参照下さい。

コツ・ポイント

甘めのマヨソースがポイントです。
パンはなるべくふわふわのモノを選んでくださいね^^
卵とハムのみの具材ですが、お好みでチーズや胡瓜を加えても美味しいです!

このレシピの生い立ち

台湾グルメ特集で紹介されていた「三明治(サンミンチー)」が美味しそうで…食べたいな~と思い再現しました。すっかり子供のお気に入りです^^
レシピID : 6146262 公開日 : 20/04/27 更新日 : 20/04/29

このレシピの作者

emyo
お立ち寄りありがとうございます。
旦那さんと8歳長男・5歳長女の4人暮らし。
フルタイムで働くワーママです。
簡単・時短レシピ中心ですが、家族が喜ぶおうちごはんを心がけています。
レシピは随時見直しておりますので、お手数ですがご確認お願いします。
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・クックパッドアンバサダー2023
https://www.instagram.com/emyo22/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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ばたみそーぱん☆
甘じょっぱくてめちゃ美味しい♪クセになります!このマヨソース塗りやすくていいです(^^)絶対また作ります!
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ばたみそーぱん☆
甘じょっぱくてめちゃ美味しい♪クセになります!このマヨソース塗りやすくていいです(^^)絶対また作ります!
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うたかた。
三明治の広告が流れてきたけど台湾に行けないので自作することに。甘じょっぱくて美味しい!
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67luna
甘くて子供受けが良かったです。ありがとうございました!