HMで簡単!ふわふわスフレパンケーキ
Description
家にあるものでふわふわのパンケーキが作れないかと思い、やってみました。
材料
(1人分(小さめ3枚))
作り方
コツ・ポイント
焼くときに水を垂らすのがポイントです。ハンドミキサーがあったらなお良いですが、自力でも何とか口の中で溶けるくらいふわふわになってくれました!
【追記】卵白は凍らせてシャリシャリの状態にしておくと、かなりメレンゲを作りやすくなります!!
【追記】卵白は凍らせてシャリシャリの状態にしておくと、かなりメレンゲを作りやすくなります!!
このレシピの生い立ち
自分用の備忘録です。