細切りじゃがいもソース味カレー風⁈

メークインの皮を剥き、縦に長く少し太めの千切りにする。

フライパンにオイルをひき炒め、塩、こしょう、少ししんなり(6、7割火を通す)してきたら、残りの調味料を全て入れる。

固いようなら蓋をして、弱火で少し蒸し焼きにする。