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Description

必ず薄口しょうゆで作ってください。顆粒だしも必須。
応用でうどんの出汁もできます。

材料 (2人)

薄口醤油
50cc
みりん
50cc
顆粒だし
少々
50cc

作り方

  1. 1

    基本のつゆを作って、水を加えて味見して調整して下さい。

コツ・ポイント

薄口醤油 1:みりん1:酒1です。

このレシピの生い立ち

大好きな一条ゆかりさんの有閑倶楽部に載ってました。
レシピID : 6157136 公開日 : 24/01/04 更新日 : 24/03/18

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