子供に大人気！鶏の磯辺揚げ♪
すなちん
作り方
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1
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鶏むね肉（モモでも）を一口サイズに切る。
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2
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むね肉と①をジップロック等に入れ、よくもみ込んで、３０分ほど寝かす。
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3
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寝かした後に②を入れて、よくもみ込む。
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4
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１８０度の油で２〜３分、キツネ色になるまで揚げたら出来上がり♪
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5
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こちらもよろしく！
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6
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7
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自分は皮を取って調理してます。
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コツ・ポイント
一口サイズなので、揚げ過ぎ注意です。たの唐揚げも同じですが、最初の３０秒くらいはいじらずに放っておきましょう^_^
このレシピの生い立ち
休校中の唐揚げレシピ^_^ バリエーションを増やしたいと思っていたところ、子供が磯辺揚げを食べたいと言ったところにヒントが♪ 鳥のから揚げが好きなら、何かお祭りみたいな香りのこの味付けはイイかなぁって、子供と相談しながらお手伝い料理♪
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すなちん
