お好きな漬物＆マヨde冷奴(温奴)✿
ｍａｒｉ♪
作り方
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1
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冷奴の場合は、豆腐を水切りしておく。
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2
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漬物(今回はごま高菜漬け使用)を刻んでマヨネーズを混ぜる。
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3
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お好みでさらに白味噌を混ぜる。※入れ過ぎるとしょっぱくなるので注意です。
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4
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器に入れた豆腐の上に漬物を乗せ 小ネギやすりごまをかけて出来上がり☆
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5
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2020年7月3日
お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤ (^^)
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コツ・ポイント
少し味付けが濃い目でもお豆腐と一緒に口にいれることでまろやかに食べられると思いますが、しょっぱくなりすぎないように気を付けてくださいね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に高菜漬けが残っていたので夫の好きな豆腐にそのまま乗っける予定でしたが、ひと手間かけてみたくてマヨネーズと和えてみました。ひと手間と言うほどでもないですが。(;^_^A
ｍａｒｉ♪
